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廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

這位女漢子,來自廣州,體格健碩,微胖,不愛紅裝愛洋裝。

?

??

廣州,地處我國大陸的南端,珠江三角洲的北端,瀕臨南海,珠江及其眾多支流都流經這里,極其優(yōu)越的水路運輸條件,是與外界行船經商的絕佳


地點。3世紀30年代起,廣州成為海上絲綢之路的主港,唐宋時期成為中國第一大港口,明清兩代成為中國唯一的對外貿易大港,并設立了“十三行”


專門從事對外貿易。

?

廣作:“賣花”的女漢子?

?

作為我國對外開放的最早一批的城市,清代以來廣州成為東南亞優(yōu)質木材進口的主要通道,同時作為中國貴重木材的重要產地,


得天獨厚的條件促進了“廣作”家具的發(fā)展。

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?

??廣作??

?

廣作是指明末清初以來,取紅木為主要材料,以廣州為中心,廣東地區(qū)生產的硬木家具樣式。

?

紅木在廣東地區(qū)叫做“酸枝”,紅木家具也稱“酸枝家具”,因其形體造型、裝飾手法、藝術風貌都與傳統明式家具不同,并自乾隆以后影響全國各地,


形成一種時尚,因此廣式家具也被視為清式家具的一個代表。

?

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

清代廣式家具圖樣 《廣東五常酸枝家私》及照相原稿殘頁

?

關于廣作家具的形成時間,業(yè)內專家普遍認定是在清初期,并在清中期成為主流傳統家具流派,然在此之前,廣州一地已早有硬木家具制作,


只是未形成如清代廣作般的成熟獨立風格。明代《博物要覽》記載:花梨產交(交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗,一名花櫚樹,葉如梨而無實,木色紅紫


而肌理細膩,可做器具、桌、椅、文房諸器。

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廣作:“賣花”的女漢子?

廣作紅木搭腦太師椅

?

作為國內貴重木材的主要產地之一,廣州擁有較為悠久的硬木家具制作歷史,如今我們尚能看到一些,明代遺存下來的廣東家具也正是因此。

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明末清初,西方傳教士大量來華,帶來了西洋的藝術和文化,廣州由于其特殊的地理位置,成為我國對外貿易和文化交流的一個重要門戶。

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廣作:“賣花”的女漢子?

?

尤其在乾隆二十二年(1757年),清廷關閉了江、浙、閩三處海關,只剩下粵海關對外通商,因此廣州成為了面向世界的唯一窗口,它不僅是


東南亞硬木進口的源頭,還占得了與西方物質和文化交流的先機。廣州的家具作坊因此吸收了西方的文化藝術,將其與傳統的中式美學相融合,


形成了獨具特色的廣式風。

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廣作:“賣花”的女漢子?

太師椅

?

至清初,隨著對外貿易的進一步發(fā)展,廣州的商館、十三洋行等先后建立,這些商業(yè)機構的建筑大都摹仿西洋形式,一時間官府、民居也競相效仿,


在這座東方古城中掀起了一股西洋風尚。當視野打開之后,一向“敢為天下先”的廣東人開始大膽地將西洋藝術,融入到中國傳統藝術形式之中,于是


清代廣作家具華麗誕生了。

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??“豪”??

?

清代廣作家具是中西文化碰撞交融而誕生的家具藝術形式。在它之前,蘇作家具作為明式家具的代表,在傳統家具史上精于剪裁,貴在簡練。


而廣作獨以用材豪奢、造型厚重而聞名,凸顯豪氣。它的“豪”表現為以下幾方面:

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?用料“豪”?

材料多,才“任性”

?

廣州地處珠江口,歷來都屬于華南最繁榮的口岸城市,海運條件得天獨厚。

?

明清兩代,印度的紫檀木,南洋的酸枝木等各種硬木,或為特意采辦,或作為船舶“壓艙木”,源源不斷地運抵廣州。

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廣作:“賣花”的女漢子?

民國 酸枝雕博古紋五圍屏羅漢床

?

由于木料的充足和易得,在廣州打造的家具,用料都毫不吝惜,大多用一木制成,用料清一色用同一種木料制作一件家具,絕不摻用其他木料。

?

有一種俗稱“鯉魚肚”的太師椅,椅座前框和牙板都向前凸出呈半圓形,其用料之大,做工之費是可以想象的,再加上繁花簇錦的裝飾和點綴,視覺效果


特別強烈,給人種著意夸張、炫耀財富的感覺。

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廣作:“賣花”的女漢子?

龍紋太師椅

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?工藝“豪”?

琳瑯滿目,雕鏤精美

?

還有的行家說廣作家具是“賣花”的,這是什么意思呢?

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說的是廣作對雕刻極為講究,幾乎找不到一塊未經雕飾的部位。


廣作:“賣花”的女漢子?

18至19世紀 廣作仿西式座椅

?

清康熙時著名戲劇家李漁在游歷廣東后感慨:予游粵東,見市廛所列之器,半屬花梨、紫檀,制法之佳,可謂窮工極巧。

?

廣式家具幾乎將整個家具都加以雕刻,使不少家具變成了一件件雕刻藝術品。這些家具雕刻精細繁密,式樣新穎別致,既是地道中國制造的“西式家具”,


也是“洋氣”十足被西化了的中國家具。除運用雕刻裝飾以外,鑲嵌技藝也是其一大特點。

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?廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

清末 酸枝鑲螺鈿“粵東省城”款石面長幾

?

在廣東巧匠手里,大理石、貝殼、玉石、象牙、金屬、癭木、黃楊木、象牙等不同質地的材料都可以拿來鑲嵌,使得家具更顯琳瑯滿目、瑰麗多姿。

?

廣作:“賣花”的女漢子?

清末 酸枝鑲石嵌螺鈿五圍屏羅漢床

?

當然,那些通體裝飾、紋樣繁雜的家具,也不免讓人感到累贅多余,庸俗可厭。

?

?

?市場“豪”?

暢銷海內外

?

清代廣作家具制好后,發(fā)達的海運也將它的流通范圍擴大了許多,家具作既運用了中國獨特的榫卯工藝,也通過雕刻、鑲嵌等展示了


西式裝飾的內容,所以深得洋人喜愛。

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廣作:“賣花”的女漢子?

19世紀 酸枝鑲螺鈿花卉人物三鑲石面西餐臺椅

?

此外,清代廣作家具也供當地人的生活之用。清代的廣州,工商經濟十分發(fā)達,一些高檔的茶樓、酒肆、花舫、妓院,其內部的家具陳設,


往往都選用廣州本地的酸枝家具,而豪富人家的家具許多都是傳世精品。

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廣作:“賣花”的女漢子?

1880年 清末貴婦坐像,座椅為廣作家具

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??洋為中用??

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廣作家具的百年不衰,絕不是一種“舶來品”的勝利,它體現了一百年來,廣東工匠精到的改良智慧,堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐。

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廣作:“賣花”的女漢子?

紫檀牙雕廣州“十三行”圖插屏 屏心

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清朝時,廣州城內西洋商館、洋行林立,洋貨源源不斷地輸入中國市場,精美的鐘表、琺瑯器物、天文儀器等,人們以擁有西洋器物為時髦,


廣州成為輸入西方文明的主要商埠。當時設立的外貿市舶司,代表清政府管理著廣州的一切外貿事宜,承銷外商進口的商品和收購出口的物資,


中國酸枝家具就是其中大宗出口的商品。

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?廣作:“賣花”的女漢子?

?清末 酸枝鑲石如意鉤公座椅幾

在頻繁的對外貿易中,廣東酸枝家具的形式不斷吸收外來文化,使中國家具的傳統受到極大的沖擊,發(fā)生了很大的改變。

?

在家具造型、結構和裝飾上,廣作家具吸收了不少西方式樣,“洋花”、“洋草”占有相當比例,除各式各樣西番蓮以外,還有蔓草紋、葡萄紋、鰲魚紋樣等。

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廣作:“賣花”的女漢子?

19世紀 酸枝雕卷草紋博古柜

?

中國的傳統裝飾紋樣在造型、結構、表現手法以及構圖處理上,也都出現中西合璧的形式,給人們增添了許多新意。

?

17至18世紀,在歐洲文化史上,巴洛克式和洛可可式藝術風靡一時。在中西文化的交流中,中國的明式家具曾一度


影響歐洲,尤其在巴洛克式家具向洛可可式家具的轉化過程中,起有重要的作用。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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19世紀 酸枝鑲螺鈿花卉紅筋石面獨柱三足圓桌

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同時,西方的巴洛克式家具及洛可可式家具也對中國家具發(fā)生了影響。尤其是洛可可式家具,使中國的傳統家具首先在廣州地區(qū)迅速地“洋化”起來。

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比如巴洛克式家具的造型豪華奔放,雕琢細膩而形式夸張,它追求浪漫的華麗的裝飾風采,家具外觀是以曲線和端莊的形式相結合。洛可可家具造型


優(yōu)美,做工精巧,高雅華貴而崇尚曲線,它追求線條流暢柔婉和精細的雕刻。它們家具的構造形式以凸曲線作為基調,以C形和S形的曲線處理家具的


輪廓,其表面裝飾十分精致,以不平衡的裝飾打破了傳統的法則。

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廣作:“賣花”的女漢子?

?

這種生動活潑和充滿動感的形式,從十九世紀末至二十世紀初,很快在清代廣東家具中被廣泛應用。它明顯地在傳統家具的造型基礎上接受了


這種外來的家具式樣和風格,常常以輕快動感的曲線代替?zhèn)鹘y家具平靜而肅穆的垂直線和水平線。如坐椅類家具中,從椅的坐面、四腿、靠背、


扶手,就以流暢的波紋狀曲線代替了傳統家具單純的簡樸造型。家具也比較講究人體功能,追求流暢、變化、婉約而華貴的裝飾風格。

?

?廣作:“賣花”的女漢子

清末 酸枝雕梅花套幾

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現在,在倫敦、波士頓、巴黎、柏林等地的古老大宅里,還擺放著這些沉雄華美的廣作家具,歷經百年依然光芒四射。

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??制造業(yè)發(fā)達??

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當年的廣作是在哪里制造的呢?是在廣州外城的濠畔街一帶。

廣作:“賣花”的女漢子?

玉帶濠

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玉帶濠曾是廣州的護城河,是清代廣州工商業(yè)最為繁華的地段,濠畔街和十三行各處于玉帶濠兩側,穿梭往來的都是來中國做生意的外國商人。

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清代的廣作家具行業(yè)大都集中于玉帶濠沿南北兩岸的幾條長街上,即位于歸德門(今大德路、解放南路交界處)外,玉帶濠南岸的濠畔街東段和


走木街、麻行街、象牙街等。這些街道連起來長達十數里,街道上的家具作坊鱗次櫛比,大街小巷里到處都是家具的硬木碎屑和紅色木糠,差不


多要把下水道都淤塞了。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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到清末以后,廣州城西的上下九路擴寬了馬路,濠畔街一帶的商業(yè)逐漸西移,位于上九路的西來初地、新勝街也同時出現了許多廣作作坊。

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當年的玉帶濠河面寬闊,船只可以暢通無阻,巨大的硬木干材從珠江口岸卸下之后,專門從事搬運工作的“山寨”(行會),將木材從珠江河


面撐入玉帶濠,運至城墻下面空曠處,經長時間干燥定型后,再由專人量材開鋸。這一工序在作坊外的空地上進行,由專業(yè)的“開料”作坊承


擔,接下來依次是抖榫、鑿花、刮磨、上漆等工序,都由“山寨”包干完成。

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廣作:“賣花”的女漢子?

嵌螺鈿小圓桌

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當時各“山寨”的行規(guī)甚嚴,行會以外的人是不允許從事家具制造的,廣作家具行業(yè)的分工很細,按工種分為:抖行、頭行、鑿花行、


細花行、算盤行、蘇坐行、雜貨行、西貨行等,各行設立行會,彼此互不超越分工界限。當時一些家具商行如英泰祥、公泰、德昌


泰等,都以制造高級家具著稱于世,這些商行以制造宮廷或官府使用的進貢家具和外銷家具為主。制造貢品時,官府常派官員督辦監(jiān)


造,商行于是為這些官員特設華麗舒適的“橫廳”,以供督辦官員和外商休息洽談之用。

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廣作:“賣花”的女漢子?

兩廣總督瑞麟,身旁的茶幾是廣作家具

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據老輩傳說,廣州晚清一些富室,如潘、盧、伍、葉等大戶,家中都設有制造家具的小作坊,出品只作饋贈或自用。

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廣作:“賣花”的女漢子?

1861-1863年 廣州一品大員的妻子坐像,身旁的茶幾是廣作家具

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這種小作坊里往往藏有絕世高手,他們精雕細刻一件家具費時很長,但出手就是傳世精品,但這些傳世精品歷經戰(zhàn)亂、


朝代更迭,像落在人海里的塵埃,已經難覓蹤影了......

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廣作:“賣花”的女漢子?

1880年代作 艾米·魯斯菲爾德等 清代家具內飾照片

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嘉慶四年(1799)正月,酷好廣式硬木家具的乾隆皇帝去世,由于戰(zhàn)亂和經濟拮據等原因,繼位的嘉慶、道光皇帝,大幅削減了宮廷造辦處的家具


制作,并限制地方向朝廷呈送寶物。廣州硬木家具行業(yè)因此受到了沉重打擊,廣作硬木家具的風格逐漸向平民化、西洋化轉變,草花梨和坤甸木


等低檔硬木的使用也因此逐漸增多。

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??前世今生??

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廣作家具,依靠得天獨厚的地緣優(yōu)勢和商業(yè)、手工業(yè)的蓬勃發(fā)展,在清中期以后100多年間異軍突起。雖然廣作家具成為了第一個帶有西洋化傾向的


家具風格流派,但由于國人固有的審美觀念和實用觀念相當頑固,廣式家具只是借鑒了西洋家具精雕細刻、繁復華麗的裝飾風格,實際上并沒有多大


改變。許多家具的設計還是沿用了客廳為主、臥室為輔的思路,所以廣式家具在風格洋化的道路上只能算是邁了一小步。

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廣作:“賣花”的女漢子?

清末廣州舊式客廳

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在民國時期,我國外貿最活躍的城市是上海,廣州已失去昔日龍頭的地位,所以廣式家具對全國影響不大。

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至上世紀60、70年代,廣作家具在全國出口量最大,不僅是創(chuàng)造外匯的大戶,還是贈送外賓的佳品。

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廣作:“賣花”的女漢子?

紅木鑲大理石三屜書桌

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廣作:“賣花”的女漢子?

風琴式折疊書臺

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但近些年來,隨著大型機械化生產,人們對于審美細膩的辨識已被抹殺,廣式、蘇式、京式的風格已經慢慢雜糅,而且現在很難找到廣作工匠


,且漫長的學徒期更讓本地“后生仔”望而卻步,加之紅木家具的價格令人瞠目,真正能反映廣作傳統手藝的已鳳毛麟角。

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參考書目:

蔡易安《清代廣式家具》

濮安國《中國紅木家具》

胡德生《古典家具收藏》

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研習社

廣作:“賣花”的女漢子

這位女漢子,來自廣州,體格健碩,微胖,不愛紅裝愛洋裝。

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廣州,地處我國大陸的南端,珠江三角洲的北端,瀕臨南海,珠江及其眾多支流都流經這里,極其優(yōu)越的水路運輸條件,是與外界行船經商的絕佳


地點。3世紀30年代起,廣州成為海上絲綢之路的主港,唐宋時期成為中國第一大港口,明清兩代成為中國唯一的對外貿易大港,并設立了“十三行”


專門從事對外貿易。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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作為我國對外開放的最早一批的城市,清代以來廣州成為東南亞優(yōu)質木材進口的主要通道,同時作為中國貴重木材的重要產地,


得天獨厚的條件促進了“廣作”家具的發(fā)展。

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??廣作??

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廣作是指明末清初以來,取紅木為主要材料,以廣州為中心,廣東地區(qū)生產的硬木家具樣式。

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紅木在廣東地區(qū)叫做“酸枝”,紅木家具也稱“酸枝家具”,因其形體造型、裝飾手法、藝術風貌都與傳統明式家具不同,并自乾隆以后影響全國各地,


形成一種時尚,因此廣式家具也被視為清式家具的一個代表。

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廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

清代廣式家具圖樣 《廣東五常酸枝家私》及照相原稿殘頁

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關于廣作家具的形成時間,業(yè)內專家普遍認定是在清初期,并在清中期成為主流傳統家具流派,然在此之前,廣州一地已早有硬木家具制作,


只是未形成如清代廣作般的成熟獨立風格。明代《博物要覽》記載:花梨產交(交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗,一名花櫚樹,葉如梨而無實,木色紅紫


而肌理細膩,可做器具、桌、椅、文房諸器。

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廣作:“賣花”的女漢子?

廣作紅木搭腦太師椅

?

作為國內貴重木材的主要產地之一,廣州擁有較為悠久的硬木家具制作歷史,如今我們尚能看到一些,明代遺存下來的廣東家具也正是因此。

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明末清初,西方傳教士大量來華,帶來了西洋的藝術和文化,廣州由于其特殊的地理位置,成為我國對外貿易和文化交流的一個重要門戶。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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尤其在乾隆二十二年(1757年),清廷關閉了江、浙、閩三處海關,只剩下粵海關對外通商,因此廣州成為了面向世界的唯一窗口,它不僅是


東南亞硬木進口的源頭,還占得了與西方物質和文化交流的先機。廣州的家具作坊因此吸收了西方的文化藝術,將其與傳統的中式美學相融合,


形成了獨具特色的廣式風。

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廣作:“賣花”的女漢子?

太師椅

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至清初,隨著對外貿易的進一步發(fā)展,廣州的商館、十三洋行等先后建立,這些商業(yè)機構的建筑大都摹仿西洋形式,一時間官府、民居也競相效仿,


在這座東方古城中掀起了一股西洋風尚。當視野打開之后,一向“敢為天下先”的廣東人開始大膽地將西洋藝術,融入到中國傳統藝術形式之中,于是


清代廣作家具華麗誕生了。

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??“豪”??

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清代廣作家具是中西文化碰撞交融而誕生的家具藝術形式。在它之前,蘇作家具作為明式家具的代表,在傳統家具史上精于剪裁,貴在簡練。


而廣作獨以用材豪奢、造型厚重而聞名,凸顯豪氣。它的“豪”表現為以下幾方面:

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?用料“豪”?

材料多,才“任性”

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廣州地處珠江口,歷來都屬于華南最繁榮的口岸城市,海運條件得天獨厚。

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明清兩代,印度的紫檀木,南洋的酸枝木等各種硬木,或為特意采辦,或作為船舶“壓艙木”,源源不斷地運抵廣州。

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廣作:“賣花”的女漢子?

民國 酸枝雕博古紋五圍屏羅漢床

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由于木料的充足和易得,在廣州打造的家具,用料都毫不吝惜,大多用一木制成,用料清一色用同一種木料制作一件家具,絕不摻用其他木料。

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有一種俗稱“鯉魚肚”的太師椅,椅座前框和牙板都向前凸出呈半圓形,其用料之大,做工之費是可以想象的,再加上繁花簇錦的裝飾和點綴,視覺效果


特別強烈,給人種著意夸張、炫耀財富的感覺。

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廣作:“賣花”的女漢子?

龍紋太師椅

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?工藝“豪”?

琳瑯滿目,雕鏤精美

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還有的行家說廣作家具是“賣花”的,這是什么意思呢?

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說的是廣作對雕刻極為講究,幾乎找不到一塊未經雕飾的部位。


廣作:“賣花”的女漢子?

18至19世紀 廣作仿西式座椅

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清康熙時著名戲劇家李漁在游歷廣東后感慨:予游粵東,見市廛所列之器,半屬花梨、紫檀,制法之佳,可謂窮工極巧。

?

廣式家具幾乎將整個家具都加以雕刻,使不少家具變成了一件件雕刻藝術品。這些家具雕刻精細繁密,式樣新穎別致,既是地道中國制造的“西式家具”,


也是“洋氣”十足被西化了的中國家具。除運用雕刻裝飾以外,鑲嵌技藝也是其一大特點。

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?廣作:“賣花”的女漢子

廣作:“賣花”的女漢子

清末 酸枝鑲螺鈿“粵東省城”款石面長幾

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在廣東巧匠手里,大理石、貝殼、玉石、象牙、金屬、癭木、黃楊木、象牙等不同質地的材料都可以拿來鑲嵌,使得家具更顯琳瑯滿目、瑰麗多姿。

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廣作:“賣花”的女漢子?

清末 酸枝鑲石嵌螺鈿五圍屏羅漢床

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當然,那些通體裝飾、紋樣繁雜的家具,也不免讓人感到累贅多余,庸俗可厭。

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?市場“豪”?

暢銷海內外

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清代廣作家具制好后,發(fā)達的海運也將它的流通范圍擴大了許多,家具作既運用了中國獨特的榫卯工藝,也通過雕刻、鑲嵌等展示了


西式裝飾的內容,所以深得洋人喜愛。

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廣作:“賣花”的女漢子?

19世紀 酸枝鑲螺鈿花卉人物三鑲石面西餐臺椅

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此外,清代廣作家具也供當地人的生活之用。清代的廣州,工商經濟十分發(fā)達,一些高檔的茶樓、酒肆、花舫、妓院,其內部的家具陳設,


往往都選用廣州本地的酸枝家具,而豪富人家的家具許多都是傳世精品。

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廣作:“賣花”的女漢子?

1880年 清末貴婦坐像,座椅為廣作家具

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??洋為中用??

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廣作家具的百年不衰,絕不是一種“舶來品”的勝利,它體現了一百年來,廣東工匠精到的改良智慧,堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐。

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廣作:“賣花”的女漢子?

紫檀牙雕廣州“十三行”圖插屏 屏心

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清朝時,廣州城內西洋商館、洋行林立,洋貨源源不斷地輸入中國市場,精美的鐘表、琺瑯器物、天文儀器等,人們以擁有西洋器物為時髦,


廣州成為輸入西方文明的主要商埠。當時設立的外貿市舶司,代表清政府管理著廣州的一切外貿事宜,承銷外商進口的商品和收購出口的物資,


中國酸枝家具就是其中大宗出口的商品。

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?廣作:“賣花”的女漢子?

?清末 酸枝鑲石如意鉤公座椅幾

在頻繁的對外貿易中,廣東酸枝家具的形式不斷吸收外來文化,使中國家具的傳統受到極大的沖擊,發(fā)生了很大的改變。

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在家具造型、結構和裝飾上,廣作家具吸收了不少西方式樣,“洋花”、“洋草”占有相當比例,除各式各樣西番蓮以外,還有蔓草紋、葡萄紋、鰲魚紋樣等。

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廣作:“賣花”的女漢子?

19世紀 酸枝雕卷草紋博古柜

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中國的傳統裝飾紋樣在造型、結構、表現手法以及構圖處理上,也都出現中西合璧的形式,給人們增添了許多新意。

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17至18世紀,在歐洲文化史上,巴洛克式和洛可可式藝術風靡一時。在中西文化的交流中,中國的明式家具曾一度


影響歐洲,尤其在巴洛克式家具向洛可可式家具的轉化過程中,起有重要的作用。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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19世紀 酸枝鑲螺鈿花卉紅筋石面獨柱三足圓桌

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同時,西方的巴洛克式家具及洛可可式家具也對中國家具發(fā)生了影響。尤其是洛可可式家具,使中國的傳統家具首先在廣州地區(qū)迅速地“洋化”起來。

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比如巴洛克式家具的造型豪華奔放,雕琢細膩而形式夸張,它追求浪漫的華麗的裝飾風采,家具外觀是以曲線和端莊的形式相結合。洛可可家具造型


優(yōu)美,做工精巧,高雅華貴而崇尚曲線,它追求線條流暢柔婉和精細的雕刻。它們家具的構造形式以凸曲線作為基調,以C形和S形的曲線處理家具的


輪廓,其表面裝飾十分精致,以不平衡的裝飾打破了傳統的法則。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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這種生動活潑和充滿動感的形式,從十九世紀末至二十世紀初,很快在清代廣東家具中被廣泛應用。它明顯地在傳統家具的造型基礎上接受了


這種外來的家具式樣和風格,常常以輕快動感的曲線代替?zhèn)鹘y家具平靜而肅穆的垂直線和水平線。如坐椅類家具中,從椅的坐面、四腿、靠背、


扶手,就以流暢的波紋狀曲線代替了傳統家具單純的簡樸造型。家具也比較講究人體功能,追求流暢、變化、婉約而華貴的裝飾風格。

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?廣作:“賣花”的女漢子

清末 酸枝雕梅花套幾

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現在,在倫敦、波士頓、巴黎、柏林等地的古老大宅里,還擺放著這些沉雄華美的廣作家具,歷經百年依然光芒四射。

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??制造業(yè)發(fā)達??

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當年的廣作是在哪里制造的呢?是在廣州外城的濠畔街一帶。

廣作:“賣花”的女漢子?

玉帶濠

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玉帶濠曾是廣州的護城河,是清代廣州工商業(yè)最為繁華的地段,濠畔街和十三行各處于玉帶濠兩側,穿梭往來的都是來中國做生意的外國商人。

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清代的廣作家具行業(yè)大都集中于玉帶濠沿南北兩岸的幾條長街上,即位于歸德門(今大德路、解放南路交界處)外,玉帶濠南岸的濠畔街東段和


走木街、麻行街、象牙街等。這些街道連起來長達十數里,街道上的家具作坊鱗次櫛比,大街小巷里到處都是家具的硬木碎屑和紅色木糠,差不


多要把下水道都淤塞了。

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廣作:“賣花”的女漢子?

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到清末以后,廣州城西的上下九路擴寬了馬路,濠畔街一帶的商業(yè)逐漸西移,位于上九路的西來初地、新勝街也同時出現了許多廣作作坊。

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當年的玉帶濠河面寬闊,船只可以暢通無阻,巨大的硬木干材從珠江口岸卸下之后,專門從事搬運工作的“山寨”(行會),將木材從珠江河


面撐入玉帶濠,運至城墻下面空曠處,經長時間干燥定型后,再由專人量材開鋸。這一工序在作坊外的空地上進行,由專業(yè)的“開料”作坊承


擔,接下來依次是抖榫、鑿花、刮磨、上漆等工序,都由“山寨”包干完成。

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廣作:“賣花”的女漢子?

嵌螺鈿小圓桌

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當時各“山寨”的行規(guī)甚嚴,行會以外的人是不允許從事家具制造的,廣作家具行業(yè)的分工很細,按工種分為:抖行、頭行、鑿花行、


細花行、算盤行、蘇坐行、雜貨行、西貨行等,各行設立行會,彼此互不超越分工界限。當時一些家具商行如英泰祥、公泰、德昌


泰等,都以制造高級家具著稱于世,這些商行以制造宮廷或官府使用的進貢家具和外銷家具為主。制造貢品時,官府常派官員督辦監(jiān)


造,商行于是為這些官員特設華麗舒適的“橫廳”,以供督辦官員和外商休息洽談之用。

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廣作:“賣花”的女漢子?

兩廣總督瑞麟,身旁的茶幾是廣作家具

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據老輩傳說,廣州晚清一些富室,如潘、盧、伍、葉等大戶,家中都設有制造家具的小作坊,出品只作饋贈或自用。

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廣作:“賣花”的女漢子?

1861-1863年 廣州一品大員的妻子坐像,身旁的茶幾是廣作家具

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這種小作坊里往往藏有絕世高手,他們精雕細刻一件家具費時很長,但出手就是傳世精品,但這些傳世精品歷經戰(zhàn)亂、


朝代更迭,像落在人海里的塵埃,已經難覓蹤影了......

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廣作:“賣花”的女漢子?

1880年代作 艾米·魯斯菲爾德等 清代家具內飾照片

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嘉慶四年(1799)正月,酷好廣式硬木家具的乾隆皇帝去世,由于戰(zhàn)亂和經濟拮據等原因,繼位的嘉慶、道光皇帝,大幅削減了宮廷造辦處的家具


制作,并限制地方向朝廷呈送寶物。廣州硬木家具行業(yè)因此受到了沉重打擊,廣作硬木家具的風格逐漸向平民化、西洋化轉變,草花梨和坤甸木


等低檔硬木的使用也因此逐漸增多。

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??前世今生??

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廣作家具,依靠得天獨厚的地緣優(yōu)勢和商業(yè)、手工業(yè)的蓬勃發(fā)展,在清中期以后100多年間異軍突起。雖然廣作家具成為了第一個帶有西洋化傾向的


家具風格流派,但由于國人固有的審美觀念和實用觀念相當頑固,廣式家具只是借鑒了西洋家具精雕細刻、繁復華麗的裝飾風格,實際上并沒有多大


改變。許多家具的設計還是沿用了客廳為主、臥室為輔的思路,所以廣式家具在風格洋化的道路上只能算是邁了一小步。

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廣作:“賣花”的女漢子?

清末廣州舊式客廳

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在民國時期,我國外貿最活躍的城市是上海,廣州已失去昔日龍頭的地位,所以廣式家具對全國影響不大。

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至上世紀60、70年代,廣作家具在全國出口量最大,不僅是創(chuàng)造外匯的大戶,還是贈送外賓的佳品。

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廣作:“賣花”的女漢子?

紅木鑲大理石三屜書桌

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廣作:“賣花”的女漢子?

風琴式折疊書臺

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但近些年來,隨著大型機械化生產,人們對于審美細膩的辨識已被抹殺,廣式、蘇式、京式的風格已經慢慢雜糅,而且現在很難找到廣作工匠


,且漫長的學徒期更讓本地“后生仔”望而卻步,加之紅木家具的價格令人瞠目,真正能反映廣作傳統手藝的已鳳毛麟角。

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參考書目:

蔡易安《清代廣式家具》

濮安國《中國紅木家具》

胡德生《古典家具收藏》

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